歡迎加入我的「香草創意料理DIY ,週四下午2:00-4:30」課程。
香草或中藥草不管是東方或西方,都被大量應用在各種領域,西方的香草更是幾乎您想到的各種世界頂尖品牌的化妝品,都用的到香草。這堂課「香草創意料理DIY」,我將會帶領學員瞭解和使用各種中藥草的香草,並將其應用在各種食材中,並把料理改用天然素材,後讓學員可以從這樣的應用中,獲取更健康的料理。這些應用將包括如自己做醬油,將香草做成料材料,也可以把魚腥草和貢丸一起使用,又好吃又可以食療。
而魚腥草甚至可以做成萬用的化妝水,可以解決皮膚的各種毛病,用艾草做牙粉讓牙週病的煩惱解決,這些中西香草(或藥草)讓人在使用中得到讓人非常驚喜,也會改變一般人對於這些中西香草(或中草藥)的認知與重視等等。
這堂課會將古早味料理經過DIY後讓您非常驚艷,香草和中草藥的妙用,您會靈活運用到生活中,淋漓盡致學到,如何從發酵中,學到釀酒醋醬油等,給家人最健康的飲食生活。
另外,我也會帶領學員做點心、糕餅DIY,還有手工皂、保養品、天然養生料理等,很歡迎您一起加入我的週四「香草創意料理DIY ,週四下午2:00-4:30」課程
汐止社大香草創意料理DIY講師
科學城社大香草創意料理DIY講師
致理推廣中心天然手エ無毒DIY走講師