汐止社區大學

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歡迎加入我的「香草創意料理DIY ，週四下午2:00-4:30」課程。

香草或中藥草不管是東方或西方，都被大量應用在各種領域，西方的香草更是幾乎您想到的各種世界頂尖品牌的化妝品，都用的到香草。這堂課「香草創意料理DIY」，我將會帶領學員瞭解和使用各種中藥草的香草，並將其應用在各種食材中，並把料理改用天然素材，後讓學員可以從這樣的應用中，獲取更健康的料理。這些應用將包括如自己做醬油，將香草做成料材料，也可以把魚腥草和貢丸一起使用，又好吃又可以食療。

而魚腥草甚至可以做成萬用的化妝水，可以解決皮膚的各種毛病，用艾草做牙粉讓牙週病的煩惱解決，這些中西香草（或藥草）讓人在使用中得到讓人非常驚喜，也會改變一般人對於這些中西香草（或中草藥）的認知與重視等等。

這堂課會將古早味料理經過DIY後讓您非常驚艷，香草和中草藥的妙用，您會靈活運用到生活中，淋漓盡致學到，如何從發酵中，學到釀酒醋醬油等，給家人最健康的飲食生活。

另外，我也會帶領學員做點心、糕餅DIY，還有手工皂、保養品、天然養生料理等，很歡迎您一起加入我的週四「香草創意料理DIY ，週四下午2:00-4:30」課程

汐止社大香草創意料理DIY講師
科學城社大香草創意料理DIY講師
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